Back to Top
Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah.
Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan sawi putih. Olahan yang berbahan sawi antara lain Sup atau biasa digunakan sebagai bahan campuran Mie ayam/bakso.
Setelah kami membahas apa itu sawi, kami akan menjelaskan beberapa manfaat sayuran sawi untuk tubuh kita (konsumen) sebagai berikut ini: Manfaat Mengkonsumsi Sawi 
Berikut ini beberapa manfaat mengkonsumsi sawi yang harus anda ketahui:
1. Menjaga kesehatan tulang
manfaat pertama adalah menjaga kesehatan tulang, karena dengan mengkonsumsi sayuran sawi yang mengandung vitamin K dapat mengurangi resiko patah tulang. Bagaimana bisa begitu ?? dari informasi yang kami dapat vitamin k sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam menjaga kesehatan tulang, oleh karena itu sangat kami sarankan untuk mengkonsumsi sayuran s